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AIB是什么意思？AIB认证内容、AIB认证类别评分、工厂评分等级
AIB（美国）是一家全球性食品安全保护、教育及技术服务机构，有60多年国际性的食品安全培训和咨询经验，每年为100多个国家的食品企业提供上万次的专业服务。美国80%以上的食品百强企业是AIB的长期客户。在食品产业链上，AIB公司的食品安全服务涉及到农业、加工、包装和配送等环节。AIB国际的食品安全专家拥有平均10年以上的业内经验，所制定的《AIB 统一检查标准》被世界食品行业所认可。
AIB认证内容：
《AIB食品安全统一标准》的内容主要包括5大部分：
操作方法和人员操作规范；
食品安全维护；
清洁操作规范；
综合虫害管理；
健全的前提程序和食品安全计划。
5大项总分1000分。
AIB认证类别评分等级：
下列分值范围的描述可以用于给各类打分：
需要较小改进，无潜在污染风险【180~200】
需要作些改进，发现潜在风险【160~175】
严重缺陷【140~155】
不满意的缺陷【﹤140】
如果已经认定了一个不满意项，或者一项管理计划已被认定为不令人满意，又或者其中一个类别被打了一个140以下的低分，那么无论总分为多少，整个评分种类都将是“不满意”。
AIB认证工厂评分等级：
按照下列数值范围，工厂将得到一个总分种类：
优秀【900~1000】
良好【800~895】
满意【700~795】
不满意【﹤700】
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