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ISO22000认证介绍，推行ISO22000原因及有效实施ISO22000认证方法
随着经济全球化的发展，食品受污染的几率在不断的增长，食品引起疾病的风险和费用也大大增加。ISO22000标准采用“基于风险”的方法来建立安全管理体系，融合前提方案和HACCP的预防性体系来防控食品风险，通过安全食品链的理念让消费者、农民、食品加工商、食品零售商和政府相关部门都认识到共同分担提供安全食品的责任的重要性，并最大程度地扩展食品的追溯性，而且还可以确定整个链条的脆弱环节...
人气浏览: (2294) 发布时间: [2021-12-14] 阅读全文+ -
ISO22000认证简介，食品安全管理体系现状及ISO22000认证标准
ISO22000标准是适用于所有食品链组织的标准，它仅表达了共性要求，而没有针对每一环节的食品组织提出特定要求，因此在实施过程中还需要开发与该标准配套的指南和规范性文件，这样既为食品组织建立和实施食品安全管理体系提供帮助，也为认证机构及其审核人员的审核提供参考。此外，政府部门应借助立法规范和行政监管权力，加强ISO22000标准的实施力度。如在相关法规中将其作为高风险食品出口加...
人气浏览: (2885) 发布时间: [2021-12-14] 阅读全文+ -
ISO22000认证简介，ISO22000认证标准涉及范围及关键性原则
ISO22000采用了ISO9000标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。ISO22000标准所涉及的范围1、ISO22000可以适用于食品供应链范围内所有类型的组织，它是通过对食品链中任何组织在生产(经营)过程中可能出现的危害(指产品)进行分析，确定关键控制点，将危害降低到消费者可...
人气浏览: (2959) 发布时间: [2021-12-13] 阅读全文+ -
ISO22000认证介绍，ISO22000认证范围、ISO22000申请条件及流程
消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。因此，许多国家各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从，为此协调了各国食品标准的食品安全标准ISO22000就产生了。这个标准就可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。ISO22000...
人气浏览: (2779) 发布时间: [2021-12-13] 阅读全文+ -
ISO22000认证介绍，ISO22000标准有哪些特点？
ISO22000认证特点：ISO22000标准的特点，整合了世界各国采用的食品质量、卫生、安全方面的标准与技术规程,为食品安全管理体系提供了国际标准，技术支持深圳创思维。延伸扩大了食品安全管理体系的范围,提出对整个食品链的食品安全控制要求,体现了从农田到餐桌全程监管的食品安全管理新理念与新模式。确立了HACCP原理在食品安全管理体系中的作用,提出了满定前提方案基本要求,以及通过...
人气浏览: (4040) 发布时间: [2018-11-23] 阅读全文+ -
ISO22000食品安全管理体系认证是干什么的？有什么用？
食品安全管理体系认证ISO22000,随着当前食品安全事故的频发,技术支持深圳创思维,我国食品安全生产面临着严峻的考验,从农田到餐桌整个供应链的每个环节都面临产品安全性品质可靠性、提高效率的挑战。在法规和消费者的双重严密监督下,食品和农产品的质量安全生产越发受到广泛关注。食品安全管理体系标准SO22000标准是一种建立在前提方案(PRP)和HACCP计划基础之上控制危害的预防性...
人气浏览: (4321) 发布时间: [2018-11-23] 阅读全文+ -
ISO22000认证介绍，ISO22000食品安全认证特点及实施意义
近几年，从疯牛病到大肠杆菌的发作，从转基因食品到苏丹红染料的辩论，对食品安全的忧虑都成为轰动新闻。与这些忧虑相适应的是食品行业积极的试图找出改善食品安全管理的方法。现有的食品安全验证的工具包括HACCP（危害分析和关键控制点）原理、英国零售协会（BRC）全球食品标准、国际食品标准（IFS）、安全质量食品（SQF）协议，以及欧洲零售商农产品工作集团的良好农业规范（EurepGAP...
人气浏览: (4471) 发布时间: [2017-08-02] 阅读全文+ -
ISO22000认证介绍，ISO22000认证产生作用及意义
ISO22000是在食品部门专家的参与下开发的，它在一个单一的文件中融合了危害分析与关键控制点的原则，包含了全球各类食品零售商关键标准的要求。ISO秘书长艾伦认为：公共部门参与ISO22000族的开发也具有重要意义，尤其是联合国粮农组织与世界卫生组织联合成立的食品规范委员会的参与，它负责众所周知的关于食品卫生的危害分析与关键控制点系统，由于ISO与食品规范委员会之间坚固的伙伴关...
人气浏览: (3627) 发布时间: [2017-08-02] 阅读全文+ -
ISO22000认证介绍，ISO22000认证适用对象
ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等
人气浏览: (3846) 发布时间: [2017-08-02] 阅读全文+ -
ISO22000认证简介，ISO 22000和HACCP认证共同特点及审核意义
中国认证认可监督管理委员会（CNCA）已于2007年7月18日发布的《关于食品安全管理体系认证审批政策的说明》中明确了二者的定义：依据GB/T22000（ISO22000）开展的认证定义为“食品安全管理体系认证”（简称FSMS认证）；依据HACCP及相关技术规范开展的认证为HACCP认证。由于HACCP认证已经在国内外贸易中得到普遍承认，因此在一段时间内GB/T22000（IS...
人气浏览: (4335) 发布时间: [2017-08-02] 阅读全文+
