风险评估（Risk Assessment）是指，在风险事件发生之前或之后（但还没有结束），该事件给人们的生活、生命、财产等各个方面造成的影响和损失的可能性进行量化评估的工作。即，风险评估就是量化测评某一事件或事物带来的影响或损失的可能程度。 

然而验厂这块也涉及对产品方面的一个整体的风险评估，Metro/麦德龙验厂在风险评估方面也有它们自己的一套准则。那我们下面就来详细了解一下。

 Metro/麦德龙验厂风险严重度评价准则 

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